Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d)

• Bearbeitung von Bestellanforderungen aus den verschiedenen Hotelbetrieben und Abteilungen

• Einholung und Vergleich von Angeboten sowie Vorbereitung von Einkaufsentscheidungen

• Auslösung, Überwachung und Dokumentation von Bestellungen

• Kontrolle von Lieferterminen, Liefermengen und Preisen

• Bearbeitung von Reklamationen und Abstimmung mit Lieferanten

• Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Auswertung von Inventuren

• Überwachung und Koordination des Bedarfs an Hotelwäsche, Lebensmitteln, Getränken, Reinigungsartikeln, Inventar und sonstigem Hotelbedarf

• Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten

• Prüfung von Lieferscheinen und Unterstützung bei der Rechnungskontrolle

• Enge Zusammenarbeit mit unseren Hotels, der Geschäftsleitung und den zuständigen Fachabteilungen

• Idealerweise erste Berufserfahrung im Einkauf, in der Hotellerie, Gastronomie oder im Großhandel

• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen, insbesondere Excel und Outlook

• Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise

• Gutes Zahlenverständnis und ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein

• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Ansprechpartnern

• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

• Fähigkeit, auch bei vielen unterschiedlichen Themen und kurzfristigen Anforderungen den Überblick zu behalten

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unterschiedlichen Warengruppen und Themenbereichen

• Eine umfassende Einarbeitung

• Kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld und ein engagiertes Team

• Corporate Benefits (Rabatte in über 800 Onlineshops)

• Attraktive Mitarbeiter Rabatte in unseren eigenen Hotels