Als Sachbearbeiter im Einkauf (m/w/d) erwartet Sie ein vielseitiges Aufgabengebiet: von Lebensmitteln und Getränken über Hotelwäsche und Reinigungsmittel bis hin zu Inventar, technischen Artikeln und allgemeinem Hotelbedarf.
Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d)
MORADA Hotels & Resorts
Ihre Aufgaben
• Unterstützung bei der Beschaffung von Waren und Verbrauchsmaterialien für unsere Hotels• Bearbeitung von Bestellanforderungen aus den verschiedenen Hotelbetrieben und Abteilungen
• Einholung und Vergleich von Angeboten sowie Vorbereitung von Einkaufsentscheidungen
• Auslösung, Überwachung und Dokumentation von Bestellungen
• Kontrolle von Lieferterminen, Liefermengen und Preisen
• Bearbeitung von Reklamationen und Abstimmung mit Lieferanten
• Unterstützung bei der Planung, Durchführung und Auswertung von Inventuren
• Überwachung und Koordination des Bedarfs an Hotelwäsche, Lebensmitteln, Getränken, Reinigungsartikeln, Inventar und sonstigem Hotelbedarf
• Pflege von Artikel-, Lieferanten- und Preisdaten
• Prüfung von Lieferscheinen und Unterstützung bei der Rechnungskontrolle
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Hotels, der Geschäftsleitung und den zuständigen Fachabteilungen
Ihr Profil
• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, beispielsweise als Kaufmann für Büromanagement, Industriekaufmann, Groß- und Außenhandelskaufmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation• Idealerweise erste Berufserfahrung im Einkauf, in der Hotellerie, Gastronomie oder im Großhandel
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen, insbesondere Excel und Outlook
• Ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise
• Gutes Zahlenverständnis und ein ausgeprägtes Kostenbewusstsein
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Ansprechpartnern
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Fähigkeit, auch bei vielen unterschiedlichen Themen und kurzfristigen Anforderungen den Überblick zu behalten
Wir bieten Ihnen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer erfolgreichen Hotelgruppe• Ein vielseitiges Aufgabengebiet mit unterschiedlichen Warengruppen und Themenbereichen
• Eine umfassende Einarbeitung
• Kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld und ein engagiertes Team
• Corporate Benefits (Rabatte in über 800 Onlineshops)
• Attraktive Mitarbeiter Rabatte in unseren eigenen Hotels
Weitere offene Stellen
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